皮，连着小朵的叶子一并清炒。爱吃辣的放两个青椒，南瓜藤嫩绿多汁，清脆爽口，略带苦涩，在炎热的天最是下饭。

有些人专门吃南瓜的花苞，花骨朵里塞了肉隔水蒸，又是一道美味。还有人爱吃花下面的那一段茎秆，这个就比较费事，不易凑成一盘菜。

且割南瓜藤并不影响结果，有一种说法是掐了头南瓜还结的更多呢。

云娘直起腰杆坤一坤，缓一口气，“那就多谢你了，我家人多，吃菜厉害，每顿饭想着方得弄吃食，总不能天天就吃那几样。”

“谁说不是，天热的吃不下饭，不吃肚子饿，提起筷子又没胃口。我每天就着一碗酱菜胡乱扒几口了事，跟完成差事一样。”杏娘胃口这么好的人，到了这个天也如晒干的菜苗失去活力。

云娘轻笑出声，“早起去芝麻田扯了半天草，出一身汗回来，晌午多添了半碗饭。你说人这个东西可真是贱，非要累得气喘吁吁才吃的香，睡得着。我们两口子就是个劳碌命，不干活煮饭的米都少一把，你说说这怎么胖得起来。一家子都是细条条的，不知道的还以为我成天饿着他们。”

一番话说得两人都笑起来，农家少有像镇上那样的富态人，养再多的肉到了割稻谷的时候都得掉一半，瘦的人更是成了麻杆。

故而不那么忙时，家家户户都会弄点好吃食调养身子，就盼着养一点肉扛住收成时的磋磨。

说到酱菜，云娘少不得提一嘴：“早听说你的酱菜手艺好，一直没机会尝试，给我一碗你做的酱吧，我也不白拿你的东西。明儿早上几个丫头打算去扯盐包草，剥一碗跟你换，如何？”

盐包草是一种本地的蒲草，喜长在水边，一长就是一大片。长长的叶子长得比人还高，跟茭白类似，包裹的嫩芯却小得多，只手指长，粗细也如手指大小，称作篙菜或蒲菜。

这个东西鲜嫩脆甜，配黄骨鱼炖汤堪称一绝，鲜得能吞掉舌头，清炒也不遑多让。盐包草长得细密，水底的根茎不易扯断，且蚂蟥也多。更要命的是难剥，一捆盐包草勉强能剥一盘嫩芯，忒费时间。

除了实在闲极无聊的大人会去扯盐包草，也只十来岁的半大少年会干这事，对于吃食，他们永远有着无穷耐心。

杏娘乐不可支，爽快同意：“这我可占便宜了，又来偏嫂子的好吃食。说来我也好久没吃过盐包草芯了，少时吃得多，现在哪还顾得上弄这个。也只嫂子家孩子大了能吃上一口，这玩意平时想不起来也不惦记吃，一说起倒恨不得能立马吃到嘴里。哈哈，我就是个嘴馋的。”

“能吃是福，你的福气哪是旁人能比的。”

两人一顿互捧，其乐融融。

杏娘在别人家院子聊的乐呵,也没听见有人进屋喊人，来人听到说笑声往院子走来。

“哟！说什么呢，笑的这般快活。”一个轻柔的女声突兀的响起。

杏娘抬起头：“婶子过来啦！婶子这一向可好？”边打招呼边起身让出凳子,云娘早站起来去灶房给婆母搬板凳。

王氏谦让道：“你自个坐,我好着呢,闲着过来看看,你们忙你们的,不用管我。”

“婶子不用跟我客气,坐半天了顺便站起来歇口气。”正好云娘拿来一个小板凳，杏娘接过来坐下。

因多了一个人且还是长辈，院子安静下来,三个人谁都没有开口说话。

还是王氏最先打破沉默：“杏娘，听周老爹说用了你爹李老大夫的风湿膏,腿疼的毛病好多了。何石他爹年岁大了，老寒腿虽说没周老爹的那般严重,冷冬腊月的也疼得慌，下次去你爹娘那时能不能托你带几帖？”

“啊？风湿膏？”杏娘一时有些错愕，这热得冒烟的天气怎地想到风湿膏的,就算是提前准备也太早了些,提前半年了都。

尽管疑惑,她也没追根究底，兴许人家就是这般的行事作风呢，无伤大雅的事情没必要弄得清楚明白。